- кнейдлах
- кнейдлахקנֵידלָך ז"ר
Русско-ивритский словарь. Академик. 2013.
кнейдлах
Смотреть что такое "кнейдлах" в других словарях:
Цимес-кнейдлах — Состав: 0,5 кг моркови 0,5 стакана изюма 5 10 шт. чернослива 50 75 г сливочного масла 0,5 1 ч. ложка соли 0,5 ст. ложки сахарного песка 1 стакан крутой манной каши 1 сырое… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
00_СОДЕРЖАНИЕ — ТАЙНЫ ХОРОШЕЙ КУХНИ Глава 1. СЕРЬЕЗНАЯ, ОБЪЯСНЯЮЩАЯ: КОМУ ОТКРЫТА ДВЕРЬ К ПОВАРСКОМУ РЕМЕСЛУ И ПОЧЕМУ ЭТО РЕМЕСЛО СЛОЖНОЕ, ТРУДНОЕ ИСКУССТВО Глава 2. АЗЫ, НО ДАЛЕКО ЕЩЕ НЕ АЗУ Пять правил, пять секретов хлебопечения Глава 3. ТЕСТО И ЕГО… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
цимес — Блюдо еврейской кухни, сочетающее морковь и сухофрукты, загущенные какой нибудь яично мучной или масляно мучной заправкой или даже жидковатой кашицей (чаще всего манной). Морковь по объему должна составлять половину объема цимеса.… … Кулинарный словарь
Еврейская кухня — традиционная кухня еврейского народа. На формирование еврейской кухни большое влияние оказали религиозные обычаи и вызванные ими ограничения (кашрут), а также расселение евреев по всему миру. Еврейская кухня содержит в себе блюда ашкеназской и… … Википедия
Чирибим-чирибом (Волшебная песня вечного Пурима) — «Чирибим,чирибом, Волшебная песня вечного Пурима» Песня Сёстры Бэрри Жанр фолк Язык песни Идиш Длительность 2 мин. 37 сек. Автор песни Из фольклора ашкеназов … Википедия
